Nous avons, en ce début d'année, commencé le travail de la vigne par la taille.
La vigne a bien poussée , il est temps de palisser
Place maintenant aux vendanges, le temps de la récolte est enfin arrivé.
Le fruit de notre travail est enfin là !
Après la récolte et la fermentation du raisin, il est temps de passer à l'étape cruciale de la distillation.
Voiçi deux des fûts de la distillation 2014,
la boucle est bouclée !!